Resep Gulai Ikan Kakap Tanpa Santan
Gulai ikan kakap merupakan salah satu makanan yang bisa anda coba untuk menyantap selera makan anda. Makanan ini memiliki rasa yang gurih dan manis. Selain itu, gulai ikan kakap juga sangat mudah untuk dibuat. Resep gulai ikan kakap tanpa santan ini bisa anda coba untuk menyantap makanan yang lezat dan bergizi.
Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat gulai ikan kakap tanpa santan, anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut: 500 gram ikan kakap, 1 liter air, 3 lembar daun salam, 2 batang serai, 1 ruas kunyit, 5 buah cabai merah, 5 buah cabai rawit, 5 siung bawang putih, 5 buah bawang merah, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir, dan 1 sendok makan minyak goreng.
Cara Membuat Gulai Ikan Kakap Tanpa Santan
Berikut ini adalah cara membuat gulai ikan kakap tanpa santan. Pertama, cuci bersih ikan kakap dan potong-potong menjadi beberapa bagian. Lalu, masukkan ikan kakap ke dalam panci dan tuangkan air. Masukkan juga daun salam, serai, dan kunyit ke dalam panci. Biarkan air mendidih dan masak ikan hingga matang.
Kemudian, haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah. Lalu, masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam panci dan tambahkan garam dan gula pasir. Aduk-aduk rata hingga semua bumbu meresap ke dalam ikan. Masak ikan hingga air mendidih dan bumbu meresap sempurna. Jika sudah matang, angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk. Terakhir, tuangkan minyak goreng di atasnya.
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat gulai ikan kakap tanpa santan. Makanan ini sangat mudah untuk dibuat dan memiliki cita rasa yang gurih dan manis. Anda bisa menambahkan berbagai bumbu lainnya sesuai selera anda. Selamat mencoba!
0 Response to "Resep Gulai Ikan Kakap Tanpa Santan"
Post a Comment